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中性脂肪が増えると善玉コレステロールが減る
注目したいのは、中性脂肪が増えると、HDL(善玉コレステロール)が
減ってしまうことです。そのメカニズムは非常に複雑なのですが、要は
リポたんぱくの分解と生成の結果、そうした反比例の関係が成立しているのです。
HDLは動脈壁にこびりついた余分な物質を肝臓へ連れ戻してくれる
コレステロールですから、減少すると動脈硬化の危険性が高まってしまいます。
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