栄養バランスをとる
日本人の生活が欧米化するにともない、コレステロールや中性脂肪が高い、
いわゆる“
高脂血症
”と診断される人が急増しています。
高脂血症
というのは、食生活や運動療法で大きく改善されます。
当サイトでは、今後の生活に役立てるよう基礎的な部分を示しております。
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６つのグループからまんべんなく食品を
各栄養素を常に過不足なくとるためには、それぞれ特徴の異なる食品グループから
まんべんなく、多種類の食品を選んで食べるようにするのがよい方法です。
栄養バランスをとるコツは多種類の食品をとること
前述のように、食生活においてはどんな場合もバランスよく栄養をとることが
基本になります。
では、栄養的にみてバランスのよい食事をとるためにはどうすればいいかというと、
１日にできるだけ多種類の食品をとるように心がけることが最も簡単で賢い方法といえます。
「１日に３０食品（３０種類の食品）をとるように」といわれるのも、いろいろな食品を
とっていると自然な形で必要な栄養素が満たしやすくなるという考えからです。
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