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外食中心の人はメニュー選びを慎重に
仕事や家族の事情で外食の機会がなかなか減らせないという人は、
メニューを上手に選んで、栄養の偏り、塩分、エネルギーなどを調整しましょう。
◆外食は栄養バランスが悪く、塩分、エネルギーも高め
外食の欠点の1つに、栄養バランスがとりにくいということがあげられます。
特に不足しがちなのはビタミンやミネラルですが、メニューによってはたんぱく質も
ほとんどとれないというものもあります。 。。。つづきを読む
◆機会が減らせないなら欠点をカバーする工夫を
月に何度か外食を楽しむ程度ならともかく、毎日のように続けていると、
健康な人でも、そのうちに栄養バランスを崩して、 。。。つづきを読む
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