食塩含有量
日本人の生活が欧米化するにともない、コレステロールや中性脂肪が高い、
いわゆる“
高脂血症
”と診断される人が急増しています。
高脂血症
というのは、食生活や運動療法で大きく改善されます。
当サイトでは、今後の生活に役立てるよう基礎的な部分を示しております。
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食塩含有量を知るのが減塩の第一歩
薄味に感じられるのに、意外にたくさんの食塩が含まれている食品もあります。
ふだんよく使う食品のだいたいの食塩含有量は覚えておきましょう。
◆みかけの味だけで塩分を判断するのは危険
減塩を成功させるいちばんの近道は、食塩含有量の多い食品をできるだけ
食卓から遠ざけることです。 。。。
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◆食塩含有量の多い食品は調味料感覚で使うのも一法
塩分の強い食品は、控えるにこしたことはありません。ただ、加工品などは、
使い方しだいで、逆に減塩に役立つこともあります。 。。。
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◆
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