コレステロール指数でチェック
日本人の生活が欧米化するにともない、コレステロールや中性脂肪が高い、
いわゆる“
高脂血症
”と診断される人が急増しています。
高脂血症
というのは、食生活や運動療法で大きく改善されます。
当サイトでは、今後の生活に役立てるよう基礎的な部分を示しております。
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日常的な食品のコレステロール指数は？
日本人が日常的によく食べる食品については、コレステロール指数が示されています。
これを活用して、摂取コレステロール量をチェックしてみましょう。
コレステロール指数を使えばチェックが簡単
どんな食品にどれくらいのコレステロールが含まれているかは、
「日本食品脂溶性成分表」のような資料を見ればわかります。
しかし、１度にほんの少量しか食べないもの、あるいは１年に１回食べるかどうか
といった食品のコレステロール含有量まで常に頭において食事をするのは、
あまり現実的ではないし、実際にそうできることでもありません。
そこで考え出されたのが、「ＣＩＪ」という、日本人のためのコレステロール指数です。
この指数を活用すると、日常の食事でコレステロールをとりすぎていないかどうかが
簡単にわかります。
※ＣＩＪ（Cholesterol Index for Japanese）
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