めん類。・・・高脂血症を理解して健康的な生活へ！『高脂血症の豆知識』

めん類
	日本人の生活が欧米化するにともない、コレステロールや中性脂肪が高い、いわゆる“高脂血症”と診断される人が急増しています。高脂血症というのは、食生活や運動療法で大きく改善されます。当サイトでは、今後の生活に役立てるよう基礎的な部分を示しております。
高脂血症の豆知識

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外食の欠点は食べ方でもカバーできる

野菜不足、高塩分、高エネルギーといった外食の欠点をカバーするためには、

食べ方にも工夫が必要です。その方法をいくつか紹介しましょう。

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　食事をさっとすませるには便利ですが、つゆを全部飲み干すと、塩分の取りすぎが

心配されます。つゆを残して塩分をコントロールしましょう。半分つゆを残すと、

塩分は１～２グラムカットできます。ダイエット中の人は、めんも少し残しましょう。

具の少ないものは、卵、牛乳、野菜ジュース、果物などでたんぱく質やビタミン、

ミネラルを補ってください。

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